Tricks & Tipps
24.02.2017

#FridayFive: Milchreis wie ihr ihn noch nie probiert habt

Ihr seid auf der Suche nach einem Milchreis-Rezept fernab vom Klassiker mit Zimt und heißen Kirschen? Dann haben wir da etwas für euch. Lasst euch von unseren Milchreis-Ideen inspirieren.

Für alle, die von unserem leckeren Mandelmilchreis-Dolci von der Special-Karte nicht genug bekommen können, haben wir fünf originelle Milchreis-Rezepte zusammengestellt. Lasst euch überraschen, wie vielseitig Milchreis sein kann.

 

Milchreis-Pfannkuchen

 

Milchreis und Pfannkuchen – zwei absolute Dessert-Favoriten vereint! Die Pfannkuchen sind aus Milch, Eiern, Zucker und Mehl super schnell gemacht. Anschließend müsst ihr nur noch den fertig gekochten Milchreis auf den Pfannkuchen geben, den Pfannkuchen einrollen und Sauerkirschen darüber geben. Wir lieben es!

Kokos-Milchreis mit Mango

 

Dieses fruchtige Milchreis-Rezept ist simpel, aber super lecker. Kocht den Milchreis dafür einfach in Kokosmilch, gebt etwas Zucker, Kokosraspeln und Mango hinzu – fertig. Perfekt für zwischendurch.

Milchreis-Torte

 

Ihr seid wahre Backfanatiker? Dann wagt euch an die Milchreis-Torte. Für dieses Milchreis-Rezept stellt ihr zunächst den Teigboden aus zerbröselten Löffelbiskuits und Butter kalt. Dann vermischt ihr den Milchreis mit Gelantine und hebt steif geschlagene Sahne darunter. Das Ganze streicht ihr auf den gekühltenTortenboden und stellt danach alles noch einmal für 2 Stunden in den Kühlschrank. Mit Obst oben drauf habt ihr eine ganz besondere Torte!

Latte-Macchiato-Milchreis mit Apfelsoße

 

Für die Kaffee-Fans unter euch kommt hier ein leckeres Milchreis-Rezept: Latte-Macchiato-Milchreis mit Apfelsoße. Kocht dazu einfach den Milchreis mit Vanillemark und Espressopulver, schlagt Sahne steif und hebt diese unter den lauwarmen Reis. Die Apfelsoße macht das Ganze perfekt! 

Milchreis-Bällchen im Kokosmantel

 

Milchreis mal in anderer Form: Für die Milchreis-Bällchen lasst ihr den Reis nach dem Kochen zunächst gut abkühlen und formt dann kleine Kugeln daraus. Diese wälzt ihr in angerösteten Kokosraspeln und stellt sie kalt. Richtig lecker schmeckt’s mit Himbeersoße!

Unsere #FridayFive zeigen: Milchreis ist nicht gleich Milchreis. Probiert euch doch mal durch die Rezepte!

Autor
Vapiano-Redaktion

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