Tricks & Tipps
18.04.2016

Rhabarber-Erdbeer-Spritzer & Co: Prickelnde Sommergetränke zum Nachmachen

Ab April gibt es bei Vapiano wieder leckere Summerdrinks. Wir sagen euch, welche Klassiker dieses Jahr wieder auf der Karte sind und stellen euch die Neuzugänge vor. Außerdem verraten wir euch drei Rezepte zum Selbermixen.

Endlich wird es wärmer und endlich könnt ihr wieder unsere spritzigen Summerdrinks genießen! Denn ohne leckere Sommergetränke wären lauschige Sommerabende nur halb so schön. Bei Vapiano stehen deshalb wieder unsere Bestseller auf der Karte: der fruchtige Erdbeer-Basilikum-Spritzer und die alkoholfreie Limetten-Ingwer-Limonade. Aber wir haben auch an neuen Rezepten getüftelt und so könnt ihr dieses Jahr ganz neu den Rharaber-Erdbeer-Spritzer mit Rhabarberlikör und Prosecco und den Cocktail Vapirinha mit weißem Rum und unserem Vapiano Ice Tea Elderflower Mint probieren. Für alle, die den Alkohol lieber weglassen, gibt es die hausgemachte Himbeer-Limonade mit Himbeeren und Limette. Die Summerdrinks sind ab April und nur für begrenzte Zeit bei Vapiano erhältlich.

 

Sommergetränke selbstgemacht

Ob für die erste Gartenparty dieses Jahr oder einen entspannten Abend auf dem Balkon – wir verraten euch drei einfache Rezepte für leckere Drinks, die nach Sommer schmecken.

Ginger Pear Spritz

 

Eiswürfel

3 cl Birnennektar

3 cl Ginger Beer

10 cl Prosecco

1/8 Birne, in Spalten geschnitten

Erst die Eiswürfel, dann den Birnennektar und das Ginger Beer in ein Weinglas geben. Mit Prosecco auffüllen und umrühren. Den Drink mit den Birnenspalten dekorieren und genießen!

Strawberry Mojito

 

1/2 Limette

2 TL weißer Rohrzucker

12 Blätter Minze, gezupft

ca. 100 ml Crushed Ice

4 cl Erdbeertopping (dafür TK-Erdbeeren mit Zucker pürieren)

5 cl weißer Rum

6 cl Sodawasser

2 Erdbeere, geviertelt

1 Zweig Minze

Limette in ein Glas pressen, Zucker und Minze hinzugeben und mit einem Stößel etwas andrücken. Eiswürfel, Erdbeer-Topping, Rum, Erdbeeren und Sodawasser hinzufügen, mit Minze garnieren.

Wildberry Mint Lemonade Basis (ergibt 1,2 l)

 

1 l Wasser

300 g Beerenmix (z. B. Brom-, Him-, oder Erdbeeren)

1 1/2 Zitronen

50 g Zucker

60 g Minze

Zitronen auspressen und den Saft mit Wasser, Zucker und Beeren in einem Topf aufkochen. Herdplatte ausschalten und Minze dazugeben. 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein feines Sieb passieren und die Beeren mit einer Kelle gut ausdrücken. Auf Zimmertemperatur auskühlen lassen. Die Limonadenbasis in eine Flasche umfüllen und innerhalb von fünf Tagen aufbrauchen.

Wildberry Mint Lemonade (alkoholfrei)

 

Eiswürfel

25 cl Wildberry Mint Lemonade Basis

25 cl Sodawasser

1 EL Beerenmix

1 Zweig Minze


Für die Wildberry Mint Lemonade nacheinander die Eiswürfel, die Limonadenbasis und das Sodawasser in ein Glas geben. Beerenmix hinzufügen und mit der Minze dekorieren.

Viel Spaß beim Mixen und Genießen der Sommergetränke.

 

Cheers!

Autor
Jana, Marketing Manager

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